Hvordan pakke en piknik

Share

|

Sure, drar på piknik krever vesentlig mer arbeid enn serverer middag på kjøkkenbordet. Men til slutt, er alt som planlegging, innpakning, pakking og schlepping fantastisk givende. Catherine stövel baserer mye av virksomheten sin på piknik. Hun mener at selv de mest vanlige maten er spesiell på en piknik. "Det blir mer magisk fordi du ikke bare sitte ned og spise middag, sier hun,« når du går ute, blir det en anledning. "

Piknik ESSENTIALS

1. Ground klut, pledd, halm mat, eller hva du ønsker å sitte på

2. Plater

3. Eating utensils

4. Drikkeglass eller kopper

5. Papirservietter

6. Papirhåndklær

7. Plastic trash bag

8. Insektmiddel

9. Din mat!

ELEGANT ALTERNATIVER

1. Duk

2. Korketrekker

3. Stearinlys, fyrstikker, og orkan lanterner å beskytte flammen fra vind

4. Vase og blomster

5. Vinglass

6. Kina

7. Sølvtøy

8. Cloth servietter

TIPS FOR PACKING kurven

1. Vær forberedt. Hold en picnic kurv fylt med nødvendigheter lagret bort til enhver tid. Når landturer impuls streik, alt du trenger å gjøre er å kjøpe eller lage maten og leder for bakkene.

2. Vurder å eie to piknik kurver. Med mindre din piknik er for to, og måltidet er svært enkel, vil du trolig finne det vanskelig å pakke alt du trenger til en malerisk kurv. Vie en kurv til Nonfood elementer og pakke maten i den andre. Du kan også være lurt å ha en kjøler for drinker og kald mat.

3. Oppbevar mat safe. Dette er det viktigste spørsmålet når pakkingen en piknik. Chill kald mat grundig før pakking, så putte dem i en isolert beholder. Heat væsker som suppe til veldig varmt, så helle i en termos som har blitt skylt med kokende vann. Wrap andre varme mat i heavy-duty aluminiumsfolie og legg dem i en isolert container eller pakk i en tung klut. Hvis du bringe rått kjøtt, fjærfe eller fisk å grille ute, holde det kaldt til du er klar til å lage mat. Hvis disse elementene er frosne når du pakke dem, ikke tillater dem å avrime på rommet (eller luft) temperatur fordi bakterier kan danne på varme ytre overflaten selv om de kan være kald eller frossen inni.

4. Håndteres med forsiktighet. Matvarer som vil bli transportert i en picnic kurv (eller kaldere) trenger mer delikat håndtering enn mat forutbestemt bare skal oppbevares i kjøleskap. Sett smørbrød, frukt og andre "squashable" elementer i robust plast lagercontainere, i stedet for bare å pakke eller bagging dem. Plasser noen skjøre elementer som ikke er lagret i containere nøye nær toppen av kurven. Leave tilstrekkelig plass i kurven så lekre måltid ikke frem forslått og lemlestede fra presset av å være fast tett inne. For ferskere smørbrød, pakke fyllinger og brød separat så tunfisk salat, skiver tomater og andre fuktige ingredienser vil ikke gjøre brødet soggy.

THROW picnics Istedet for cocktailparty

Piknik er en perfekt plan-ahead underholdning nettopp fordi du må gjøre alt arbeidet på forhånd. Det er ingen som kjører for å svare på døren, henger opp jakker, eller mikse drinker. Når du har spre picnic teppe, er den tunge jobben gjort og du er fri til å slappe av med dine gjester.

---